不可以直接判斷鱈魚和三文魚哪個營養(yǎng)價值高,因?yàn)轺L魚和三文魚的營養(yǎng)價值都比較高,適當(dāng)?shù)某詫ι眢w有好處。
鱈魚和三文魚都屬于常見的海鮮類食物,其中含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白、多種維生素、纖維素、氨基酸等營養(yǎng)物質(zhì),而且其中的鈣元素、鐵元素、磷元素、鈉元素等礦物質(zhì)也比較豐富。平時適當(dāng)?shù)某砸恍L魚和三文魚,可以很好的補(bǔ)充機(jī)體所需的營養(yǎng),對增強(qiáng)身體抵抗力有幫助。鱈魚和三文魚的營養(yǎng)成分相差不大,都屬于營養(yǎng)價值比較高的食物,所以無法作出直接的比較。
生活中無論在吃鱈魚還是三文魚的時候,都應(yīng)嚴(yán)格控制攝入量,不可以長期過量食用,以免增加胃腸負(fù)擔(dān),引起腹痛、腹脹以及食欲減退等不適癥狀。平時應(yīng)注意攝入營養(yǎng)均衡,養(yǎng)成定時定量進(jìn)餐的習(xí)慣,更有利于身體健康。