并不存在血脂高吃什么降血脂最快的說法，此說法不正確，血脂高的患者一般可以吃小米粥、蘋果、魚肉、阿托伐他汀鈣片、瑞舒伐他汀鈣片等食物和藥物有利于血脂恢復(fù)。如果有不適癥狀，建議立刻就醫(yī)。
1、小米粥：
血脂高的形成原因主要與遺傳因素、飲食因素等有關(guān)，患病后容易導(dǎo)致血液黏稠度增加、血液流速減慢，也有可能會(huì)出現(xiàn)頭暈、全身乏力等癥狀。平時(shí)可以吃些小米粥，能夠?yàn)樯眢w補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)和能量，對(duì)于身體健康有益處。
2、蘋果：
屬于高維生素、高微量元素、高膳食纖維類的食物，比較符合血脂高患者的飲食，吃了以后其中的營(yíng)養(yǎng)成分比較容易被身體吸收和利用。
3、魚肉：
屬于比較良好的營(yíng)養(yǎng)來源，其中含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白、碳水化合物以及多種微量元素，當(dāng)營(yíng)養(yǎng)攝入充足后，也能夠?yàn)樯眢w恢復(fù)提供有利條件。
4、阿托伐他汀鈣片：
血脂高的患者也可以遵醫(yī)囑吃阿托伐他汀鈣片，通常能夠降低血脂水平，緩解臨床癥狀。
5、瑞舒伐他汀鈣片：
還可以遵醫(yī)囑吃瑞舒伐他汀鈣片，通常能降低總膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇以及甘油三酯，加速病情恢復(fù)。
血脂高的患者在吃食物的時(shí)候需要注意適量，吃藥的時(shí)候需要遵醫(yī)囑，不可以盲目亂用。
