木菠蘿的籽通常是可以吃的。
木菠蘿籽含有豐富的營養(yǎng)成分。它富含淀粉,這是一種能為人體提供能量的物質(zhì);還含有蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)等多種營養(yǎng)元素。從醫(yī)學(xué)角度來看,這些營養(yǎng)成分對人體健康有一定的益處。蛋白質(zhì)是身體細(xì)胞的重要組成部分,有助于身體的修復(fù)和生長;維生素和礦物質(zhì)參與人體眾多生理功能的調(diào)節(jié)。
在食用木菠蘿籽的時(shí)候應(yīng)注意,木菠蘿籽不能生食,必須煮熟或者烤熟后才能食用,因?yàn)樯淖芽赡芎幸恍┎焕谌梭w消化的物質(zhì),食用后可能引起腸胃不適。食用量要適度,雖然它有營養(yǎng),但過量食用可能會給腸胃造成負(fù)擔(dān),引起腹脹、腹痛等消化不良的癥狀。對于過敏體質(zhì)的人來說,在首次食用木菠蘿籽時(shí)要格外小心,先少量嘗試,觀察是否有過敏反應(yīng),立即停止食用。