腦梗塞患者可以吃烏魚。烏魚營養(yǎng)非常豐富,比雞肉、牛肉所含的蛋白質(zhì)高。
作為藥用,烏魚具有去瘀生新,滋補調(diào)養(yǎng)等功效,外科手術(shù)后食用烏魚具有生肌補血,促進傷口愈合的作用。烏魚中含有蛋白質(zhì)、脂肪、十八種氨基酸等,使用烏魚可以補充這些氨基酸,對增強機體抗病能力有著十分重要的意義。
烏魚有祛風治疳,利水消腫,補脾益氣之功效,能輔助治療肺炎、急性腎炎、咽喉炎等十余種疾病,是非常好的食補和滋補品,尤其適合身體虛弱、低血蛋白癥、貧血、營養(yǎng)不良、脾胃氣虛人群使用。