適于老年人食用的高蛋白食品一般有牛肉、雞蛋、豆腐等,但在食用時(shí)應(yīng)適量,不可一次性食用過(guò)多。
1、牛肉:
含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B族、煙酸、鈣等營(yíng)養(yǎng)成分,適量食用牛肉可以有效的為身體補(bǔ)充所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),并且還能夠提高身體素質(zhì)。
2、雞蛋:
含有營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)較多,比如氨基酸、維生素B、維生素D、維生素A以及磷、鐵、鈣等,老年人食用后有助于體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的補(bǔ)充,避免身體出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)缺乏的現(xiàn)象。
3、豆腐:
含有的蛋白質(zhì)和微量元素,可有助于補(bǔ)充體內(nèi)所需要的營(yíng)養(yǎng),豆腐屬于易消化食物,食用后容易被老人消化和吸收,補(bǔ)充身體中所缺乏的鈣物質(zhì)。
除以上食物外,還有瘦豬肉、鴨蛋、羊肉等。雖然這些食物對(duì)身體有較多的好處,但是食物的作用有限,如果大量食用可能會(huì)對(duì)胃腸道增加負(fù)擔(dān),出現(xiàn)腹痛、腹脹、嘔吐等癥狀,如果出現(xiàn)以下癥狀,可以遵醫(yī)囑服用多潘立酮片、健胃消食片、奧美拉唑腸溶膠囊等藥物改善。