一般來說食品級(jí)硅膠對(duì)人體是沒有危害的。
食品級(jí)硅膠對(duì)人體有害嗎
林嘉寶主治醫(yī)師
南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院普外科
2021-12-2419308次
食品級(jí)硅膠是由硅酸縮聚而成的無機(jī)高分子膠體材料，膠體材料的主要成分是二氧化硅，化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，不燃燒，不溶于水和任何溶劑，無毒、無味，化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，除強(qiáng)堿、氫氟酸外不與任何物質(zhì)發(fā)生反應(yīng)，一般對(duì)人體沒有危害。而且硅體材料具有耐溫的特性，能耐溫240℃的高溫而不變形，-40℃不會(huì)產(chǎn)生硬化現(xiàn)象，所以食品級(jí)硅膠制作的餐具相對(duì)于陶瓷、塑膠、五金餐具來說，食品級(jí)硅膠餐具與溫度配合融洽，無論食物是冷是熱，能保護(hù)食物本身的溫度，減少溫度的變化和流失，還具有柔軟、彈性好，耐扭結(jié)不變形的特征，在常溫放置下不會(huì)變黃、不會(huì)噴霜、不會(huì)吐白、不會(huì)出現(xiàn)退色的情況。
建議平時(shí)要去大型的超市購買食品級(jí)硅膠餐具，質(zhì)量能夠得到保證。
以上內(nèi)容僅供參考
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甘承
副主任醫(yī)師中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院整形外科醫(yī)院
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馬小麗
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賓俊杰
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