建議還是要少吃鮮人參,人參是一種極好的滋補(bǔ)品,但冠心病患者不宜吃人參,因?yàn)楣谛牟“l(fā)生的主要病理變化,是由于膽固醇及其它脂類物質(zhì)沉積于動(dòng)脈血管壁上,引起管腔狹窄,血栓形成,甚至閉塞,而危及生命安全。
因此調(diào)節(jié)脂質(zhì)代謝,促使脂肪分解是治療冠狀動(dòng)脈硬化的重要措施之一,而人參中的物質(zhì)卻有一種抗脂肪分解的物質(zhì),能夠抑制體內(nèi)脂肪的分解代謝,長(zhǎng)期服用人參,會(huì)增加動(dòng)脈壁上的脂類物質(zhì)加重病情。