一般情況下，糖尿病患者可以吃黃豆燒豬蹄，但是應(yīng)注意適量，不可以長期大量吃。
糖尿病屬于一種代謝性疾病，發(fā)病原因考慮與遺傳、不良飲食習(xí)慣等有關(guān)，患病后主要表現(xiàn)為多飲、多食、多尿以及體重減輕等癥狀。飲食上應(yīng)避免吃含糖量高的食物，能夠防止病情進(jìn)一步加重，而黃豆燒豬蹄的含糖量并不高，患者適量吃一些并不會(huì)導(dǎo)致血糖出現(xiàn)明顯波動(dòng)，對控制病情一般不會(huì)造成影響，還可以為患者補(bǔ)充多種營養(yǎng)，比如蛋白質(zhì)、鈣、維生素E、維生素K等，可以維持機(jī)體正常運(yùn)轉(zhuǎn)。豬蹄中的膠原蛋白比較豐富，熱量相對較少，也不會(huì)導(dǎo)致身體過度肥胖，對改善皮膚有一定的好處，所以糖尿病的患者一般可以吃黃豆燒豬蹄，但要避免暴飲暴食。
由于糖尿病屬于慢性疾病，為了使血糖處于相對穩(wěn)定的范圍之內(nèi)，需要長期遵醫(yī)囑服用格列本脲片、阿卡波糖片、米格列醇片等藥物治療，可以減少其他并發(fā)癥的發(fā)生。患者也可以根據(jù)自身情況適當(dāng)進(jìn)行運(yùn)動(dòng)，比如慢跑、跳繩、跳廣場舞等，有利于身體健康。
