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高脂血癥一般不能吃動(dòng)物油脂。動(dòng)物油脂中含有大量的脂肪和膽固醇，會(huì)進(jìn)一步加重高脂血癥的病情。高脂血癥的患者建議通過(guò)飲食調(diào)理和藥物控制進(jìn)行改善。

1、飲食調(diào)理，高脂血癥的患者在飲食上要注意少油、少鹽、少糖，不吃動(dòng)物油脂以及動(dòng)物肝臟等，不吃蛋糕、全脂牛奶、甜食等，烹飪方式應(yīng)以蒸煮為宜，少吃油炸的食物，可以多吃新鮮的蔬菜和水果。

2、藥物控制，對(duì)于高脂血癥的患者除了日常的飲食調(diào)理，還可以通過(guò)藥物調(diào)節(jié)血脂，常用的藥物有他汀類(lèi)，如辛伐他汀片、阿托伐他汀鈣片、瑞舒伐他汀鈣片等，他汀類(lèi)藥物可以抑制膽固醇的合成，加速低密度脂蛋白的清除。貝特類(lèi)的藥物，如非諾貝特片、苯扎貝特片等，貝特類(lèi)的藥物可以降低甘油三酯。

高脂血癥的患者要注意保持飲食清淡，合理的應(yīng)用藥物，并且要定期復(fù)查血脂水平。