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脂肪肝的形成包含以下幾個(gè)因素:

1、營(yíng)養(yǎng)過度。長(zhǎng)期吃大魚大肉、油炸食品以及甜食,會(huì)使肝臟的脂肪合成過多,使肝臟負(fù)擔(dān)增大,干擾了脂肪代謝,打破肝臟的輸入輸出平衡,于是脂肪在肝內(nèi)堆積。

2、肥胖。肥胖者血液中含有大量游離的脂肪酸,源源不斷地運(yùn)往肝臟,大大超過了肝臟的代謝能力,引起肝臟脂肪堆積而造成肥胖性脂肪肝。

3、營(yíng)養(yǎng)不良。由于營(yíng)養(yǎng)不良時(shí),蛋白質(zhì)缺乏,導(dǎo)致極低密度脂蛋白合成減少,造成肝轉(zhuǎn)運(yùn)甘油三酯發(fā)生障礙,使脂肪在肝內(nèi)堆積。

4、酒精。長(zhǎng)期過量的飲酒以及蛋白質(zhì)缺乏,或食物中缺乏核黃素、泛酸、煙酸,會(huì)使肝功能損害,受損的肝臟對(duì)脂肪酸的代謝發(fā)生障礙,導(dǎo)致脂肪在肝內(nèi)堆積過多。

5、疾病。如糖尿病、高脂血癥等疾病的發(fā)生,從而引起脂肪肝。

以上內(nèi)容僅供參考

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