維生素過(guò)期一年不可服用。
過(guò)期維生素的藥效會(huì)大打折扣。藥物在保質(zhì)期內(nèi)能夠保持其有效性和安全性，但過(guò)期后，其藥效會(huì)逐漸減弱甚至消失。
過(guò)期維生素可能產(chǎn)生有害物質(zhì)。隨著時(shí)間的推移，藥物中的化學(xué)成分可能發(fā)生變化，產(chǎn)生對(duì)人體有害的物質(zhì)。服用過(guò)期維生素可能會(huì)引發(fā)不良反應(yīng)，如腹瀉、惡心、嘔吐等，嚴(yán)重時(shí)甚至可能導(dǎo)致中毒。
不同類型的維生素過(guò)期后風(fēng)險(xiǎn)各異。例如，維生素C過(guò)期后可能氧化失效；維生素E過(guò)期后可能產(chǎn)生有害物質(zhì)；而維生素B族過(guò)期后則可能影響神經(jīng)系統(tǒng)功能。這些變化都可能對(duì)人體健康造成潛在威脅。
總之，過(guò)期一年的維生素不建議繼續(xù)服用。為了保障健康，我們應(yīng)選擇新鮮、有效期內(nèi)的維生素產(chǎn)品，并注意飲食均衡以自然攝取所需營(yíng)養(yǎng)素。
