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含鐵高的食物包括動(dòng)物肝臟、海產(chǎn)品、綠葉蔬菜、豆類、干果等。如果缺鐵癥狀嚴(yán)重，建議及時(shí)就醫(yī)。

1、動(dòng)物肝臟：豬肝、牛肝、雞肝、羊肝等含鐵量非常高，且鐵元素主要以血紅素鐵的形式存在，易于被人體吸收利用。

2、海產(chǎn)品：蛤蜊、牡蠣、貽貝、鰻魚、鯉魚等海產(chǎn)品，也含有一定量的鐵元素。

3、綠葉蔬菜：菠菜、油菜、芹菜、韭菜、黑木耳、香菇、花菜、豇豆等蔬菜不僅含有鐵元素，還富含維生素C和葉綠素，有助于促進(jìn)人體對(duì)鐵的吸收。

4、豆類：黃豆、黑豆、赤小豆、綠豆等豆類都含有較高的鐵質(zhì)，是植物性食物中鐵元素的重要來(lái)源。

5、干果：杏仁、核桃、葡萄干、無(wú)花果、杏干等干果中也含有較高的鐵質(zhì)，適量食用有益健康。

在食用含鐵食物時(shí)可以搭配富含維生素C的食物一起食用，如柑橘類水果、草莓、獼猴桃等，有助于鐵元素的吸收。

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