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竹筍吃多了有什么壞處

吃多了會(huì)影響孩子的生長(zhǎng)或加重某些疾病的病情,如少年兒童也不宜多吃。因正處成長(zhǎng)發(fā)育期未成年人骨骼成長(zhǎng)需要大量鈣質(zhì),而草酸鹽會(huì)影響機(jī)體對(duì)鈣質(zhì)吸收?;加忻谀蛳到y(tǒng)和結(jié)石患者多吃竹筍,草酸鹽易與其食物鈣質(zhì)結(jié)合成難溶解草酸鈣加重病情,因此竹筍可以適量吃。

以上內(nèi)容僅供參考

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