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南瓜一般能生吃,但是一般不建議選擇這種吃法。若生吃南瓜以后身體出現(xiàn)不適癥狀,建議及時就醫(yī)。

南瓜屬于日常生活中比較常見的一種食物,營養(yǎng)價值比較高,其中含有豐富的維生素C、胡蘿卜素、維生素A、纖維素、氨基酸以及礦物質(zhì)等成分。適當吃可以為身體補充營養(yǎng),同時還可以加快身體的代謝速度,有益于身體健康。正常情況下,南瓜在沒有加工成熟的狀態(tài)下,其中也不含有對人體有害的物質(zhì),適當生吃不會對身體造成很大影響。因此,能生吃。

雖然南瓜可以生吃,但是通常不建議選擇這種食用方法。因為生南瓜的質(zhì)地較硬,而且吃起來口感欠佳,也不易于人體消化和吸收,尤其不適合胃腸功能較弱的人群。生活中在吃南瓜的時候,可以選擇蒸煮、清炒的方式食用,這樣更有利于身體健康。若生吃南瓜后出現(xiàn)了胃腸道不適的情況,可以遵醫(yī)囑服用多潘立酮片、大山楂丸、乳酸菌素片等藥物進行治療。

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