膽囊炎病人應多飲水,低脂飲食,嚴格限制動物性脂肪,適量給予高生物價蛋白質,比如豆制品,魚蝦類,瘦肉,蛋清等食物,限制糖的攝入。
要選用含纖維高的食物,比如綠葉蔬菜,蘿卜,豆類,水果,香菇,木耳等,禁忌暴飲暴食,要少食多餐,少吃刺激性食物和強烈調味品,比如辣椒,咖啡等,少吃油煎,油炸及產(chǎn)氣食物,比如牛奶,洋蔥,蒜苗,黃豆等。禁止使用含膽固醇高的食物比如肥肉,動物肝,腦,等內臟,蟹黃,蛋黃等食物。
膽囊炎病人應多飲水,低脂飲食,嚴格限制動物性脂肪,適量給予高生物價蛋白質,比如豆制品,魚蝦類,瘦肉,蛋清等食物,限制糖的攝入。
要選用含纖維高的食物,比如綠葉蔬菜,蘿卜,豆類,水果,香菇,木耳等,禁忌暴飲暴食,要少食多餐,少吃刺激性食物和強烈調味品,比如辣椒,咖啡等,少吃油煎,油炸及產(chǎn)氣食物,比如牛奶,洋蔥,蒜苗,黃豆等。禁止使用含膽固醇高的食物比如肥肉,動物肝,腦,等內臟,蟹黃,蛋黃等食物。
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