痛風(fēng)是一種常見(jiàn)且復(fù)雜的關(guān)節(jié)炎類型,各個(gè)年齡段均可能罹患本病,男性發(fā)病率高于女性。痛風(fēng)患者經(jīng)常會(huì)在夜晚出現(xiàn)突然性的關(guān)節(jié)疼,發(fā)病急,關(guān)節(jié)部位出現(xiàn)嚴(yán)重的疼痛、水腫、紅腫和炎癥,疼痛感慢慢減輕直至消失,持續(xù)幾天或幾周不等。
飲食上要避免進(jìn)食含高嘌呤的食物,包括各種動(dòng)物內(nèi)臟以及各種海鮮、發(fā)酵食品和濃肉湯、火鍋等。另外也要控制飲食的總熱量,還要嚴(yán)格戒酒,要少吃含中等嘌呤量的食物,比如雞肉、豬肉、牛肉、羊肉、鴨肉、鵝肉,各種豆類、豆制品,花生、腰果、芝麻等堅(jiān)果。另外可以多吃一些含低嘌呤的食物,比如米、麥、甘薯、雞蛋、牛奶、果汁、蔬菜、水果等。