急性腸道傳染病應(yīng)給予膳食應(yīng)清淡、易消化,最好是流食或半流食。
急性腸道傳染病是一組由多種細菌或病毒經(jīng)口腔進入人體,以消化道癥狀為主的傳染性疾病,主要有霍亂、傷寒、手足口病以及其他感染性腹瀉等等疾病。在夏秋季節(jié)是急性腸道傳染病的高發(fā)期,患者可出現(xiàn)腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐等等癥狀;腹瀉的糞便為黃色水樣便、膿血便等多種性狀;嘔吐物主要為胃內(nèi)容物。部分患者還可出現(xiàn)發(fā)熱、頭痛、乏力等一系列癥狀。
急性腸道傳染病患者應(yīng)清淡飲食,避免食用過于油膩的食物,且食物易消化,最好是流食或者是半流食類食物,以免給消化道增加負擔(dān)。
小米粥,急性腸道傳染病患者可多進食一些小米粥,清淡軟爛、容易消化,對胃腸道功能不會造成消化壓力。
清湯面,面食比較好消化,且面食飽腹感較強,可以適量進食一些清湯面,清淡可口,不要過于油膩。
急性腸道傳染病患者不要食用過多的肉類,應(yīng)盡量選擇新鮮的蔬菜或水果,清淡的流食或半流食為主,不會增加胃腸道負擔(dān),有利于病情的盡快恢復(fù)。