木瓜如果儲存得當(dāng),沒有發(fā)生變質(zhì),隔夜一般能吃。如果儲存不當(dāng),發(fā)生了變質(zhì),隔夜后通常不能吃。
木瓜在適當(dāng)?shù)膬Υ鏃l件下放置隔夜,比如用保鮮膜密封放在冰箱冷藏,低溫的環(huán)境可以抑制細(xì)菌的生長繁殖保鮮膜可以減少與空氣的接觸,從而降低被污染的風(fēng)險,這種情況下隔夜的木瓜一般不會發(fā)生變質(zhì),因此可以繼續(xù)食用。
如果將木瓜放在了高溫、潮濕的環(huán)境中儲存,細(xì)菌容易滋生繁殖,木瓜中的營養(yǎng)成分也可能會被氧化分解,導(dǎo)致木瓜變質(zhì)。這種情況通常就不能再食用。食用變質(zhì)的木瓜可能會引起胃腸道不適,如腹痛、腹瀉、嘔吐等。
平時在吃木瓜時一定要選擇新鮮、無損壞、無變質(zhì)的,并且要注意控制攝入量。木瓜可以和肉類、雞蛋、奶酪、沙拉等食物搭配食用,有利于維持營養(yǎng)均衡。