酸性是指酸性食物;堿性是指堿性食物。牛奶通常不是酸性食物,而是堿性食物。若喝牛奶會有不適癥狀,建議及時就醫(yī)。
牛奶是一種常見飲品,營養(yǎng)價值比較高,其中含有豐富的蛋白質、維生素D、維生素A、鈣元素、鋅元素等多種營養(yǎng)物質,可以為身體補充營養(yǎng),輔助增強身體抵抗力。營養(yǎng)學將食物分成堿性食物和酸性食物,其中堿性食物是指代謝產(chǎn)生內含鈣、鎂、鉀等陽離子;酸性食物則是指代謝產(chǎn)物內含有硫、磷等陽離子較多。而牛奶的代謝產(chǎn)物內含有的堿性元素比較多,所以屬于堿性,不是酸性。
日常生活中比較常見的酸性食物一般有蛋黃、來了、豬肉、雞肉等。堿性食物主要包括胡蘿卜、油菜、蘋果等。平時需要合理搭配膳食,保證營養(yǎng)攝入均衡,避免暴飲暴食或偏食。堅持進行一些運動鍛煉,比如慢跑、打乒乓球、散步等,對促進恢復有幫助。