通常易過敏者、消化不良者、高膽固醇者、腎結(jié)石者、痛風(fēng)者等人不宜多吃雞胗,以免對自身的健康造成影響。
1、易過敏者:
雞胗是一種營養(yǎng)價值較高的食物,其中蛋白質(zhì)、脂肪等成分,適量吃雞胗可以為機體提供營養(yǎng)。如果自身屬于易過敏的體質(zhì),并且對雞胗過敏,食用后可能會出現(xiàn)過敏癥狀,比如皮膚瘙癢、潰爛等。
2、消化不良者:
通常雞胗中含有大量的蛋白質(zhì),不容易被胃腸道消化和吸收,所以消化不良者不宜多吃,以免導(dǎo)致病情加重。
3、高膽固醇者:
同時雞胗中含有豐富的膽固醇,高膽固醇者過量吃可能會導(dǎo)致體內(nèi)的膽固醇升高,加重疾病。
4、腎結(jié)石者:
雞胗中含有豐富的鈣元素,而腎結(jié)石的人群不宜多吃含有鈣元素多的食物,容易增加腎臟的負擔(dān)。
5、痛風(fēng)者:
通常雞胗中含有大量的嘌呤,痛風(fēng)者不宜多吃,以免導(dǎo)致尿酸持續(xù)升高,引起身體不適。
如果患者出現(xiàn)不良反應(yīng),需要及時就醫(yī)。