吃梭魚首先要保證烹飪熟,不要生食;不要吃梭魚的頭部、內(nèi)臟器官以及性器官這些含有毒素的部位;其次還要注意進食量,不要過多食用,這樣才能預(yù)防中毒。
梭魚是一種臨海淡水魚,食用口感較好,但梭魚如食用不當,可能會出現(xiàn)中毒的情況,患者食用梭魚中毒可能出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉腹痛以及渾身乏力等等不適癥狀,所以吃梭魚預(yù)防中毒首先要注意烹飪梭魚時一定要將梭魚做熟,不要吃夾生梭魚,以免不能充分殺菌導(dǎo)致中毒;其次是不要吃梭魚的頭部、內(nèi)臟器官以及性器官,這些部位都有一定的毒素,如食用后可能導(dǎo)致中毒情況的發(fā)生;食用梭魚要適量食用,不要一次進食過多,注意進食量才能有效避免吃梭魚中毒的情況。
吃梭魚后一旦出現(xiàn)中毒等等身體不適一定要第一時間就診。