桑葚可藥食兩用，部分人群可以天天用桑葚泡水喝，能補(bǔ)充多種營(yíng)養(yǎng)；但脾胃虛寒、腹瀉的患者不建議用桑葚泡水喝，經(jīng)期女性及兒童則不可以天天用桑葚泡水喝。
桑葚的營(yíng)養(yǎng)豐富，含豐富的葡萄糖，蔗糖，果糖，胡蘿卜素，酒石酸，琥珀酸，蘋(píng)果酸等人體所需要的維生素，以及鈣，磷，鐵，鋅，銅等礦物質(zhì)。桑葚當(dāng)中含氨基酸可達(dá)到16種，其中包括谷氨酸，丙氨酸，蘇氨酸等。用桑葚泡水喝，可以補(bǔ)充多種維生素和礦物質(zhì)，以及碳水化合物和蛋白質(zhì)，所以無(wú)禁忌癥的患者可以天天用桑葚泡水喝。
通常未成熟的桑葚不可以吃，因?yàn)槲闯墒斓纳］貙?duì)胃刺激比較大，吃了以后可能會(huì)引起腹瀉過(guò)敏。桑葚性寒，故脾胃虛寒的患者、腹瀉的患者不適合用桑葚泡水喝，避免加重腹瀉的癥狀。女性月經(jīng)期不要用桑葚泡水喝，避免引起腹痛。兒童也不建議天天用桑葚泡水喝。
建議根據(jù)體質(zhì)和病情飲用桑葚水，要注意桑葚的禁忌和不良反應(yīng)，如果出現(xiàn)不良反應(yīng)要及時(shí)就診。
