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魚腥草可以生吃嗎

魚腥草既是一種食材,也是一種藥材,既可以熟吃,也可以生吃。

魚腥草生吃的口感可能更清爽,喜好魚腥草口味的人建議生吃,因為生吃更好的保留了魚腥草的原味。對于不習(xí)慣魚腥味又想生吃魚腥草的人群建議加上白米醋、食用鹽放入水中浸泡一段時間,可以有效祛除腥味。

魚腥草除了是一種比較常見的食物以外,還是一種藥物,魚腥草性微寒,味辛,歸肺經(jīng)。魚腥草可以清熱解毒、消癰排膿、利尿通淋。魚腥草寒能泄降,辛能散結(jié),歸肺經(jīng),所以它具有消癰排膿的功效,在體內(nèi)它可以清解肺熱,是治療肺癰的藥。此外魚腥草又可以清熱解毒,所以也是治療外用癰腫常用的藥物。魚腥草能清泄膀胱的濕熱,有清熱利濕、利水通淋的功效。

因為魚腥草是寒性的藥物,所以也有禁忌,如果患者身體特別虛,非常怕冷,身體呈現(xiàn)出虛寒的情況下一般就不能食用魚腥草。

以上內(nèi)容僅供參考

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