手術(shù)后病人一般可以吃蛋白粉，蛋白粉主要是大豆蛋白組成，含有很多的蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)是保證機(jī)體健康最重要的營(yíng)養(yǎng)素，它是維持和修復(fù)機(jī)體以及細(xì)胞生長(zhǎng)所必需的，它不僅影響機(jī)體組織如肌肉的生長(zhǎng)，還參與激素的產(chǎn)生、免疫功能維持、其它營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和氧的轉(zhuǎn)運(yùn)以及血紅蛋白的生成、血液凝結(jié)等多方面。
蛋白粉是一種針對(duì)特定人群的營(yíng)養(yǎng)性食品補(bǔ)充劑，作為氨基酸補(bǔ)充食物，可為幼兒、老人、運(yùn)動(dòng)人群、術(shù)前術(shù)后病人和減肥人群提供因蛋白質(zhì)缺失提供必需的營(yíng)養(yǎng)。
蛋白質(zhì)是免疫系統(tǒng)所需要的基本物質(zhì)，人體本身不能制造蛋白質(zhì)，通過(guò)每天進(jìn)食足夠的蛋白質(zhì)以補(bǔ)充。手術(shù)后也要注意適當(dāng)?shù)幕顒?dòng)，傷口愈合后可以散步。蛋白質(zhì)對(duì)術(shù)后恢復(fù)有很好的作用，調(diào)節(jié)人體的各種生理功能和能量代謝，參與各種酶、激素和血紅蛋白的形成，并能消除自由基。制造抗體、補(bǔ)體和其他活性成分，幫助增強(qiáng)對(duì)細(xì)菌和感染的免疫力，幫助運(yùn)輸氧氣和營(yíng)養(yǎng)。調(diào)節(jié)人體內(nèi)水分的正常分布，調(diào)節(jié)體液的酸堿平衡。
