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乳酸桿菌是屬于乳酸菌的一種,乳酸飲料中所含的就是乳酸桿菌,乳酸桿菌能使糖類(lèi)發(fā)酵產(chǎn)生乳酸的細(xì)菌,一群生活在機(jī)體內(nèi)益于宿主健康的微生物,它維護(hù)人體的健康和調(diào)節(jié)免疫功能的作用已被廣泛認(rèn)可。乳酸桿菌已知的生理功能主要表現(xiàn)為:可以阻止病原菌對(duì)腸道的入侵和定植,抑制病原菌抗感染,維持腸道的微生態(tài)平衡,預(yù)防和抑制腫瘤的發(fā)生,增強(qiáng)機(jī)體的免疫力,促進(jìn)消化,合成氨基酸和維生素,降低膽固醇,抑制內(nèi)毒素的生產(chǎn),延緩衰老和輻射等。大量事實(shí)證明只要腸道中乳酸桿菌的數(shù)量減少和丟失,出現(xiàn)菌群失調(diào),就可能導(dǎo)致某種疾病的發(fā)生,只要腸道中乳酸桿菌的數(shù)量增加,區(qū)系得到平衡就可以促進(jìn)機(jī)體的健康和治療某種疾病??梢?jiàn)增加機(jī)體腸道中乳酸桿菌的數(shù)量,是預(yù)防和治療某些疾病的一種重要措施。

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