橄欖油一般具有補(bǔ)充營養(yǎng)、提高免疫力、緩解便秘、改善消化功能、美容養(yǎng)顏的功效，作用是維持身體健康、增強(qiáng)體質(zhì)、潤(rùn)腸通便、促進(jìn)消化、滋潤(rùn)皮膚。服用后若出現(xiàn)不適癥狀，建議及時(shí)就醫(yī)。
1、補(bǔ)充營養(yǎng)：
橄欖油中含有大量的蛋白質(zhì)，可以提供身體所需能量，有助于機(jī)體正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
2、提高免疫力：
橄欖油中含有豐富的維生素和微量元素等營養(yǎng)成分。適當(dāng)食用后可以起到提高免疫力、增強(qiáng)體質(zhì)的作用。
3、緩解便秘：
橄欖油中含有豐富的油脂，可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，具有潤(rùn)腸通便、緩解便秘的作用。
4、改善消化功能：
橄欖油中含有豐富的不飽和脂肪酸和脂溶性維生素，可以促進(jìn)膽汁分泌、激化胰酶活力。從而起到輔助改善消化功能的作用。
5、美容養(yǎng)顏：
橄欖油中含有豐富的維生素E和抗氧化物質(zhì)，可以深層滋潤(rùn)肌膚，從而起到美容養(yǎng)顏的作用。
需要注意的是，對(duì)橄欖油過敏的患者應(yīng)禁止食用，以免引起皮膚瘙癢、腹瀉等不適癥狀，不利于身體健康。
