在臨床上病情處于穩(wěn)定期的腎炎患者是可以吃適量鱔魚的，因為魚肉屬于優(yōu)質(zhì)蛋白，腎炎患者是可以吃適量的優(yōu)質(zhì)蛋白的，然而當腎炎患者存在高尿酸血癥時，不建議患者吃較多的鱔魚，因為鱔魚中含嘌呤偏多一些，腎炎患者如果吃了過多的鱔魚，可能會加重患者出現(xiàn)高尿酸血癥。
腎炎患者出現(xiàn)腎功能不全時，應(yīng)當注意適當限制蛋白質(zhì)以及磷的攝入，建議此時，患者不應(yīng)當吃過多的含蛋白較高的食物，以免會加重患者腎臟負擔，腎炎患者在出現(xiàn)了腎功能不全時，必要時還應(yīng)當進行優(yōu)質(zhì)低蛋白飲食，輔助以α酮酸進行治療，以免患者出現(xiàn)營養(yǎng)不良的情況。
腎炎患者一定要去正規(guī)醫(yī)院腎臟病科進行就診，千萬不要擅自應(yīng)用些保腎保健品來進行治療，以免延誤治療時機，必要時患者一定在正規(guī)醫(yī)院進行腎臟穿刺活檢術(shù)，一方面有助于鑒別患者是原發(fā)性腎臟疾病還是繼發(fā)性腎臟疾?。涣硪?方面還可以做出正確的病因診斷，有助于評估患者具體腎臟病變嚴重程度以及活動性，從而可以使患者得到更針對性的治療。
