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血糖高的人可以適量吃糯米粉，但不宜過量。

糯米粉是由糯米加工而成，口感軟糯，富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖分及多種維生素，適量食用能為身體補充能量和營養(yǎng)。然而，糯米粉中的含糖量和升糖指數(shù)偏高，對于血糖高的人來說，過量攝入糯米粉可能導(dǎo)致血糖快速上升，加重病情。具體來說：

1、糯米粉的碳水化合物含量高，主要是淀粉質(zhì)，消化吸收速度快，容易引發(fā)血糖波動。

2、糯米粉中的糖分，如蔗糖、葡萄糖等，也會增加血糖水平。

3、糯米本身不易消化，過多食用可能加重胃腸道負擔(dān)，引起消化不良。

因此，血糖高的人在食用糯米粉時，應(yīng)注意控制攝入量，適量為宜，避免一次性過多攝入。搭配其他低升糖指數(shù)的食物，如蔬菜、粗糧等，以減緩血糖上升速度。注意飲食均衡，保證蛋白質(zhì)、脂肪等營養(yǎng)素的合理攝入。加強血糖監(jiān)測，及時調(diào)整飲食方案。

總之，血糖高的人可以適量食用糯米粉，但需注意控制攝入量和搭配，同時結(jié)合個體情況制定合理的飲食計劃，以維持血糖穩(wěn)定，減少并發(fā)癥的發(fā)生。

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