焦山楂和山楂的區(qū)別包括性質(zhì)不同、功效不同、適用人群不同等,用藥時需要遵醫(yī)囑。
1、性質(zhì)不同:
山楂屬于藥食同源食物,而焦山楂一般是利用山楂經(jīng)過炒黃、炒焦、炒炭等方法炮制而形成。
2、功效不同:
山楂味酸,一般能夠起到消食化積以及行氣散瘀的功效,而焦山楂能夠起到消食健胃、化濁降脂的功效,兩者功效略有區(qū)別。
3、適用人群不同:
通常山楂性微溫歸脾、胃、肝經(jīng),適合于飲食積滯,尤其對于食用過多油膩性肉食引起的積食有較為明顯的改善作用,比較適合胃酸過少的患者。焦山楂與山楂相比較而言,性質(zhì)比較溫和,所以更適合體弱胃酸較多的患者。
除了以上常見區(qū)別外,也包括應(yīng)用方法不同、副作用不同、禁忌不同等,無論應(yīng)用焦山楂還是山楂,均應(yīng)注意適量。