絲瓜放冰箱冷凍冬天時(shí)一般不可以吃，通?？梢詫⒔z瓜放入冰箱中冷藏。
絲瓜是日常生活中常見(jiàn)的一種蔬菜，在冬天吃絲瓜對(duì)身體健康有一定的好處，因?yàn)榻z瓜中含有豐富的維生素C、B族維生素、氨基酸以及鈣、磷等多種營(yíng)養(yǎng)元素，在冬天吃絲瓜能夠補(bǔ)充身體所需的營(yíng)養(yǎng)，可以提高機(jī)體免疫力。而且絲瓜中含有豐富的膳食纖維，能夠促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，對(duì)改善排便困難癥狀有幫助。絲瓜一般可以放入冰箱中冷藏，通常不可以放入冷凍室里冷凍，因?yàn)槔鋬龅臏囟缺容^低，通常在零下20多度左右，如果絲瓜放入冰箱中冷凍會(huì)消失原來(lái)的口感，而且經(jīng)過(guò)冷凍后會(huì)丟失絲瓜中原有的營(yíng)養(yǎng)成分，如果放置時(shí)間太長(zhǎng)，還有可能會(huì)引起變質(zhì)腐爛，因此冷凍之后的絲瓜不可以繼續(xù)吃。
如果吃了冷凍變質(zhì)后的絲瓜引起了急性胃腸炎，需要在醫(yī)生指導(dǎo)下口服腸炎寧片、復(fù)方仙鶴草腸炎片、諾氟沙星膠囊等藥物治療。
