肝硬化腹水的患者每天飲水量建議控制在1000毫升以內,甚至可以縮短至500毫升以內。肝硬化腹水的患者前期會有腹脹,但按之尚柔軟,足下堅硬,四肢消瘦,后期的可出現四肢浮腫的癥狀。對于早期的腹瀉患者而言一般不限制水的攝入,但對于大量腹水和嚴重的的低鈉血癥患者主張每天的飲水量不超過1升,雖然肝腹水患者腹腔中有大量積水,但血液中的有效循環(huán)血量是不足的。
肝腹水患者如果長期不喝水會導致口干舌燥,時間長了就會出現脫水的現象,肝腹水患者可以含水漱口以緩解癥狀。除了要控制飲水量外,肝腹水的患者還應該有意的控制鈉的攝入量,限鈉的飲食是肝腹水患者飲食治療的一項基本原則。
肝腹水患者應該嚴格的控制每日食鹽的攝入量,肝硬化無水腫或水腫輕微者,每日吃鹽不得超過五克,水腫嚴重者鹽的攝入量不得超過一克。肝腹水者菜肴中可以添加少量的食鹽和含鹽的調味料外,任何含鈉鹽食用堿或者小蘇打的食物都要控制,如面包餅干和蛋糕等都需要嚴格的進行控制。