豬肉湯的功效是補(bǔ)充水分、補(bǔ)充蛋白質(zhì)、補(bǔ)充碳水化合物、補(bǔ)充微量元素、補(bǔ)充膠原蛋白，作用是促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)、增強(qiáng)體質(zhì)、改善饑餓、輔助預(yù)防微量元素缺乏、增加皮膚彈性。
1、補(bǔ)充水分：
豬肉湯是以豬肉為原材料燉煮而形成的，適量的喝能夠?yàn)樯眢w補(bǔ)充水分，可以促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)，有利于身體健康。
2、補(bǔ)充蛋白質(zhì)：
豬肉湯中也含有豐富的蛋白質(zhì)，此物質(zhì)比較容易被身體吸收與利用，也有利于增強(qiáng)體質(zhì)。
3、補(bǔ)充碳水化合物：
豬肉湯中含有豐富的碳水化合物，適量的喝能夠?yàn)樯眢w起到補(bǔ)充作用，有助于增加飽腹感，改善饑餓。
4、補(bǔ)充微量元素：
豬肉湯中保留了豬肉中的大部分營(yíng)養(yǎng)成分，其中含有多種微量元素，比如鐵、銅、錳等，此類微量元素在身體中發(fā)揮著重要的作用，適量的喝能夠輔助預(yù)防上述微量元素缺乏。
5、補(bǔ)充膠原蛋白：
豬肉湯中也含有豐富的膠原蛋白，適量的喝有助于增加皮膚彈性。
雖然喝豬肉湯對(duì)于身體有諸多好處，但是并不能代替藥物發(fā)揮治療疾病的作用，如果自身患病或有不適癥狀，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。
