土豆中毒可以通過多飲水、應用藥物、補液、催吐、洗胃等方式解毒。
1、多飲水：
土豆是日常較為常見的蔬菜，如果在短時間內(nèi)進食大量發(fā)芽的土豆，可能會出現(xiàn)中毒的情況。如果癥狀比較輕，可以通過多飲水的方式促進機體新陳代謝，幫助毒素排出。
2、應用藥物：
患者也可以遵從醫(yī)囑應用藥物改善，比如呋塞米片、氫氯噻嗪片、托拉塞米片等，可以通過應用藥物的方式，達到利尿的效果，促進毒素代謝，可以有效減輕神經(jīng)系統(tǒng)的影響。
3、補液：
如果患者出現(xiàn)明顯嘔吐和腹瀉的情況，且出現(xiàn)口渴以及尿量減少等不良現(xiàn)象，需要及時在醫(yī)生的指導下補液治療，比如葡萄糖注射液、碳酸氫鈉注射液、氯化鈉注射液等，可以預防水鈉潴留，還可以減輕胃黏膜損傷。
4、催吐：
通過催吐的方式，可以有效的促進有毒的物質(zhì)排出體外，能夠有效減輕毒素物質(zhì)對胃黏膜的損傷。
5、洗胃：
如果進食有毒的土豆比較多，而且進食時間比較長，可以到醫(yī)院通過洗胃的方式改善，能夠減輕胃腸道對毒素的吸收，降低對身體的損傷。
患者經(jīng)過積極有效的治療后，癥狀能夠得到較好的改善。
