尿酸高通常不建議食用乳清蛋白粉。
乳清蛋白粉是一種優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)補(bǔ)充劑,從牛奶中提取,嘌呤含量會(huì)比較高。尿酸高是由于體內(nèi)嘌呤代謝紊亂,導(dǎo)致血液中尿酸水平升高。如果尿酸高的人攝入乳清蛋白粉,其中的嘌呤會(huì)進(jìn)一步增加體內(nèi)尿酸的生成,從而加重尿酸高的狀況,也會(huì)增加痛風(fēng)發(fā)作的可能性。乳清蛋白粉往往因?yàn)榭谖兜年P(guān)系,會(huì)過量添加一些果糖,特別是一些果聚糖,這些物質(zhì)會(huì)干擾肝臟對(duì)于血脂、尿酸的代謝,容易使尿酸水平升高。
尿酸高的人群在飲食方面需要注意應(yīng)避免食用高嘌呤食物,如動(dòng)物內(nèi)臟、海鮮、肉湯等,要多吃新鮮蔬菜和水果,它們富含維生素和纖維素,有助于促進(jìn)尿酸排泄。也需要限制飲酒,酒精會(huì)影響尿酸的排泄。另外,多喝水,每天保證2000ml左右的飲水量,有助于稀釋尿酸并促進(jìn)其排出體外。