菊花一般不能用涼水泡,會影響菊花中的有效物質析出,還會影響菊花茶的口感。
菊花是一種觀賞類植物,也屬于一種中藥材,能夠在一定程度上起到調理身體的作用。一般情況下,如果使用涼水泡菊花,不能充分利用菊花中的有效成分,不能起到散風清熱、平肝明目、清熱解毒的功效,同時還可能會加重人體寒氣,使胃腸道負擔加重,出現(xiàn)腹痛、腹瀉等不適癥狀。
此外,用涼水泡菊花,不能品嘗到菊花茶的濃郁、清香口感,泡出來的菊花茶容易發(fā)苦。因此,不建議使用涼水泡菊花,可以使用熱水或溫水沖泡,口感和功效都比較好。
菊花茶雖然對身體有一定的好處,但是不可以長期服用,以免體內寒氣加重。如果出現(xiàn)內熱的情況,可以適當飲用菊花茶,待癥狀緩解后即可停止飲用。避免飲用隔夜的菊花茶,因為隔夜的茶容易變質,營養(yǎng)價值降低,也可能引起胃腸道不適癥狀。