高血壓患者是可以吃芹菜的，芹菜具有調(diào)節(jié)血壓的作用，但是如果有高血壓的情況，單純的用芹菜還是不行的，還是得吃藥物進(jìn)行調(diào)整血壓，因?yàn)榍鄄撕c比較高所以在烹飪芹菜的時(shí)候，一般都會(huì)采用清淡的方法簡(jiǎn)單的用水焯一下或者是涼拌。
芹菜能夠降血壓這種說(shuō)法是正確的，這個(gè)主要是因?yàn)樵从谇鄄酥械那鄄怂?，芹菜素能夠起到擴(kuò)張血管和降低血壓的功能，但是想要達(dá)到這個(gè)效果必須經(jīng)常的使用，而且吃不夠也是不行的，芹菜在烹飪的時(shí)候一定要注意用植物油不要用動(dòng)物油，平時(shí)注意飲食清淡，芹菜營(yíng)養(yǎng)豐富，頸葉和根都可以食用，只要是用心烹調(diào)口感也是非常不錯(cuò)的，就是吃起來(lái)比較累牙，所以很多朋友不喜歡吃。
高血壓的患者適當(dāng)?shù)囊恍┣鄄诉€是非常有好處的，因?yàn)樗赡芷鸬秸{(diào)節(jié)血壓的作用，另外高血壓患者應(yīng)該注意不要抽煙喝酒，因?yàn)椴涣嫉娘嬍沉?xí)慣也會(huì)引起高血壓再調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)后，多吃芹菜對(duì)于血壓確實(shí)非常有降壓的幫助，另外芹菜含有豐富的粗纖維，還有通便的作用。
