中耳炎患者飲食禁忌食譜一般有辛辣刺激性的食物、海鮮類的食物、油膩的食物、堅(jiān)硬的食物、生冷寒涼的食物等。
1、辛辣刺激性的食物：
中耳炎是發(fā)生在外耳和內(nèi)耳之間的炎癥性病變，患者在飲食方面通常不可以吃辛辣、刺激性的食物，比如說辣椒、生蔥、大蒜等，這些食物中含有辣素，具有刺激性，易導(dǎo)致炎癥加重。
2、海鮮類的食物：
比如螃蟹、牡蠣、花甲等，此類食物中含有大量的致敏物質(zhì)，容易引起過敏，也不利于病情的控制與恢復(fù)。
3、油膩的食物：
比如紅燒肉、油條、炸雞等，這些食物熱量較高，不易被消化和吸收，還會增加身體的負(fù)擔(dān)，也容易對病情造成不利。
4、堅(jiān)硬的食物：
比如煎餅、蠶豆、壓縮餅干等，咀嚼這些食物時會比較用力，容易增加耳道內(nèi)的壓力，會使局部原有的不適癥狀加重。
5、生冷寒涼的食物：
例如刺身、冰淇淋等，這些食物容易對胃腸道造成刺激，可能會引起免疫力下降，不利于病情的恢復(fù)。
中耳炎可能是病原體感染、咽鼓管功能障礙、變態(tài)反應(yīng)等因素影響所致，患者在飲食方面可以吃清淡、易消化、營養(yǎng)豐富的食物，比如小米粥、蛋類、豆制品、瘦肉等。同時還應(yīng)積極的進(jìn)行治療。
