高血壓患者在肉類選擇上，應傾向于低脂、高蛋白的肉類，如魚肉、雞肉、鴨肉、瘦牛肉和瘦豬肉等。這些肉類不僅脂肪含量低，而且富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，有助于身體健康同時不影響血壓控制。
1、魚肉
魚肉特別是深海魚，富含不飽和脂肪酸，減少心血管疾病風險，如三文魚、鯖魚、鱈魚等，都是高血壓患者的理想選擇。
2、雞肉
雞肉屬于高蛋白、低脂肪肉類，其富含的膠原蛋白能改善血管彈性，有助于抑制和改善高血壓癥狀。
3、鴨肉
鴨肉中的鉀元素能有效對抗鈉的升壓作用，有利于維持血壓穩(wěn)定。同時其脂肪含量適中，多為不飽和脂肪酸，對心血管有益。
4、瘦牛肉
瘦牛肉含有豐富的蛋白質(zhì)和必需的微量元素如鐵、鋅，對增強免疫系統(tǒng)和促進肌肉合成有重要作用，且不會影響血壓控制。
5、瘦豬肉
瘦豬肉也是高血壓患者的適宜選擇，但需去除多余脂肪，能提供必要的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)，適量食用有益健康。
此外，高血壓患者在日常飲食中還應注意低鹽、低脂，戒煙限酒，并定期進行血壓監(jiān)測。在藥物治療方面可遵醫(yī)囑使用硝苯地平、纈沙坦、氫氯噻嗪等降壓藥物，以保持血壓穩(wěn)定。
