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吃完龍蝦一般不建議吃柿子，以免對(duì)身體健康造成影響。

龍蝦富含豐富的蛋白質(zhì)，與柿子中的鞣酸相遇后，會(huì)在胃中結(jié)合形成一種不易被消化的物質(zhì)。這種物質(zhì)會(huì)沉淀在胃中，影響胃腸的正常蠕動(dòng)和消化功能，可能導(dǎo)致消化不良、腹痛、腹脹、惡心、嘔吐等癥狀。還會(huì)與龍蝦中的鈣、鐵、鋅等礦物質(zhì)結(jié)合，形成不溶性的復(fù)合物，從而影響這些礦物質(zhì)的吸收利用。這會(huì)降低龍蝦的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，也可能對(duì)人體的健康產(chǎn)生不利影響。

為了避免龍蝦和柿子相互作用帶來(lái)的不良影響，在食用這兩種食物時(shí)應(yīng)注意飲食順序和間隔時(shí)間。最好在吃完龍蝦后，等待一段時(shí)間再吃柿子。一般來(lái)說(shuō)，間隔要到2~3個(gè)小時(shí)以上較為安全。這樣可以讓龍蝦在胃中充分消化，減少與柿子中鞣酸相遇的機(jī)會(huì)。