核桃仁的功效通常是增加飽腹感、提供能量、補(bǔ)充蛋白質(zhì)、補(bǔ)充微量元素、輔助增強(qiáng)體質(zhì)等，作用是改善饑餓、改善能量不足、預(yù)防蛋白質(zhì)缺乏、預(yù)防微量元素缺乏、輔助改善體質(zhì)虛弱等，如果有不適癥狀，建議立刻就醫(yī)。
1、增加飽腹感：
核桃仁屬于比較常見的堅(jiān)果，其中含有豐富的不飽和脂肪酸，吃了以后能夠增加飽腹感，改善饑餓。
2、提供能量：
如果生活中能量攝入不足，則會出現(xiàn)全身乏力、面色蒼白等癥狀，而核桃仁中含有豐富的碳水化合物，吃了以后能夠?yàn)樯眢w補(bǔ)充能量，因此可以改善因能量攝入不足而引起的上述癥狀。
3、補(bǔ)充蛋白質(zhì)：
此食物中也含有豐富的蛋白質(zhì)，比較容易被身體吸收和利用，一般能預(yù)防蛋白質(zhì)缺乏。
4、補(bǔ)充微量元素：
平時適量的吃核桃仁，也能夠?yàn)樯眢w補(bǔ)充微量元素，例如鐵、銅、錳等，此類營養(yǎng)成分是人體必不可少的，一般能夠預(yù)防上述微量元素缺乏。
5、輔助增強(qiáng)體質(zhì)：
核桃仁的營養(yǎng)價(jià)值比較高，當(dāng)營養(yǎng)攝入充足后則可以輔助增強(qiáng)體質(zhì)，輔助改善體質(zhì)虛弱。
雖然核桃仁有以上功效和作用，但是不可以暴飲暴食，以免增加胃腸道負(fù)擔(dān)。
