蝦青素能夠起到抗氧化、補(bǔ)充視黃素的功效。
抗氧化:蝦青素是一種酮式類胡蘿卜素,廣泛存在于生物界中,而且是一種斷鏈抗氧化劑,具有脂溶性,不溶于水的特點(diǎn),能夠有效的清除細(xì)胞內(nèi)的氧自由基,而且還可以增強(qiáng)細(xì)胞的再生能力,蝦青素可以存在于魚(yú)、蝦、蟹中,所以平時(shí)適當(dāng)?shù)某孕~(yú)蝦蟹,能夠起到保護(hù)細(xì)胞以及DNA健康的效果,對(duì)于皮膚健康也能夠起到一定的幫助。
補(bǔ)充視黃素:在補(bǔ)充蝦青素的同時(shí),也能夠補(bǔ)充眼睛所需的視黃素,能夠通過(guò)細(xì)胞膜防止是網(wǎng)膜氧化,對(duì)于眼睛能夠起到保護(hù)的作用,所以對(duì)于學(xué)習(xí)以及長(zhǎng)期對(duì)電腦工作的人群有一定的好處,能夠降低對(duì)眼睛所造成的損傷。
蝦青素的功效對(duì)于人體是有很大幫助的,具有一定的保健作用,但是在使用蝦青素的時(shí)候,不宜過(guò)多。