胰腺炎的患者是可以吃豆腐的,因?yàn)楸旧矶垢臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,而且還是比較容易消化,脂肪含量也比較低,所以適合胰腺炎的患者食用,但是也注意不要一次性吃得太多。
豆腐是有多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),像有維生素b1、b6,而且還能夠補(bǔ)充蛋白質(zhì),蛋白的含量也比較高,所以也可以適量的吃一些。平時(shí)還應(yīng)該可以吃一些新鮮的水果蔬菜,補(bǔ)充維生素,對(duì)于胰腺炎的病情恢復(fù)有很大的幫助。應(yīng)該要注意保持心情舒暢,不要有太大壓力,不吃辛辣、油膩、生冷、不易消化的食物,像油炸的,還有冰鎮(zhèn)的啤酒、果汁、燒烤、火鍋等盡量都不要吃,避免有上火或者是過敏的反應(yīng)。