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牛奶煮芹菜是不具有治療痛風(fēng)作用的。當(dāng)然，牛奶是一種不含嘌呤的食物，痛風(fēng)患者是可以喝的。

另外，芹菜也是一種日常生活中很容易獲得的蔬菜，也是一種綠葉蔬菜，含有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，也不含嘌呤，痛風(fēng)患者也是可以吃芹菜的。

另外，芹菜中富含大量的植物纖維，以及鉀元素等多種微量元素，還含有豐富的維生素等營(yíng)養(yǎng)素。

所以，當(dāng)富含鉀的食物進(jìn)入人體，有時(shí)能夠?qū)光c引起的升壓和血管損傷作用，從而能夠促進(jìn)尿液中的尿酸溶解，所以有一定的輔助，減少尿酸沉積，增加尿酸排出的一種作用。

因此，只要正常的飲食烹調(diào)方式來(lái)吃芹菜就可以了，并不需要牛奶煮芹菜的，而且，僅靠吃芹菜，其緩解痛風(fēng)，或者說(shuō)降尿酸的作用，相對(duì)比于藥物來(lái)講，是微乎其微的。因此，牛奶煮芹菜是不具有治療作用的。

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