專家建議: 可以適量吃
建議用量: 150g(約半個)/天
慎食人群: 對筍過敏的人群、急性胃腸炎、急性腸炎的患者
宜食原因: 筍中的膳食纖維含量較多,適量吃能為身體補充維生素、纖維素、鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分。筍中嘌呤及脂肪含量較低,適量攝入后不會導(dǎo)致體內(nèi)代謝異常,影響尿液的酸堿度,也不會使疾病癥狀加重。
注意事項: 可直接吃、炒著吃、涼拌、煮湯;避免過量吃。
正文:
尿路結(jié)石患者可以適量吃筍。
建議用量:150g(約半個)/天。
尿路結(jié)石患者應(yīng)維持飲食營養(yǎng)的平衡,避免攝入高嘌呤或高脂肪的食物,筍中的膳食纖維含量較多,患者適量吃筍能夠為身體補充維生素、纖維素、鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分。筍中的嘌呤以及脂肪含量較低,適量攝入后,不會導(dǎo)致體內(nèi)代謝異常,也不會影響尿液的酸堿度,通常不會使疾病癥狀加重。
筍可以直接吃,也可以炒著吃,還可以涼拌、煮湯,由于筍中的膳食纖維含量比較多,過量吃容易導(dǎo)致腹瀉、腹痛的癥狀,不利于身體健康,所以不能多吃。另外,對筍過敏的人群不可以吃,容易引起過敏反應(yīng),急性胃腸炎、急性腸炎的患者吃了以后會使疾病癥狀加重。
在日常生活中,患者應(yīng)加強飲水,多喝水能夠促進(jìn)局部血液循環(huán),增強機體代謝,有利于控制病情。