糖尿病患者可以適量的食用糯米之類的食物,但是一定要保證糯米之類的食物里面不含有糖這些調(diào)味劑,否則如同進(jìn)食甜食一樣會(huì)導(dǎo)致進(jìn)食之后血糖升高的。
糖尿病患者吃糯米之類的食物還需要注意,推薦干食而并不推薦稀食,推薦糯米與大米或者是其他的雜糧一起蒸成雜糧飯來(lái)食用,而并不建議將糯米做成粥或者是米糊之類的食物食用。這樣才能夠保證在進(jìn)食之后患者餐后血糖水平相對(duì)的比較平穩(wěn),而且糖尿病患者還需要注意的是要監(jiān)測(cè)空腹以及餐后兩小時(shí)的血糖水平。