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概述:

慢性腹瀉的患者應(yīng)采用低脂肪少渣飲食,每天脂肪40g左右,過多不易消化并加重胃腸道負(fù)擔(dān),刺激胃腸蠕動(dòng)加重腹瀉。所以植物油也應(yīng)限制,并注意烹調(diào)方法,以蒸、煮、燴、燒等為主,禁用油煎炸、爆炒、滑溜等??捎檬澄镉惺萑?、雞、蝦、魚、豆制品等。當(dāng)腹瀉次數(shù)多時(shí),最好暫時(shí)不吃或盡量少吃蔬菜和水果,可給予鮮果汁、番茄汁以補(bǔ)充維生素。最好進(jìn)食細(xì)掛面、粥、爛飯等。禁止食用粗糧、生冷瓜果、涼拌菜等,含粗纖維多的韭菜、芹菜、榨菜等,堅(jiān)硬不易消化的肉如火腿、香腸、腌肉等,刺激性食物,如辣椒、烈酒、芥末、辣椒粉,以及肥肉,油酥點(diǎn)心等高脂肪食物。

定義及分類

腹瀉是較常見的消化道癥狀,主要表現(xiàn)為進(jìn)食后食物未經(jīng)完全消化吸收即被排出體外,排便次數(shù)增加,每天均在兩次以上,糞便稀薄或含有膿血、黏液。如果僅有排便次數(shù)增加、而糞便成型,不應(yīng)稱為腹瀉。腹瀉可分為急性和慢性兩種。急性腹瀉起病急,病程在兩個(gè)月以內(nèi)。如腹瀉持續(xù)反復(fù)發(fā)作在兩個(gè)月以上者則稱為慢性腹瀉。

腹瀉的病因

腹瀉的病因很多,并不單一,可同時(shí)或先后有幾個(gè)病因并存;臨床以病變部位結(jié)合病因分類較為常用。急性腹瀉常分為急性腸道病、急性中毒和全身性疾病所致等三種。慢性腹瀉包括胃源性、腸源性,器質(zhì)性和功能性結(jié)腸疾病、肝膽胰疾病以及全身性疾病等所致的腹瀉。總之,腹瀉診斷比較困難,特別是慢性腹瀉,病因一時(shí)難以明確。

以上內(nèi)容僅供參考

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