無機鹽在人體中發(fā)揮著至關重要的作用,它們是構成機體組織、維持生理功能的必需元素。無機鹽不僅參與骨骼和牙齒的構成,還維持著細胞的酸堿平衡,保持神經(jīng)肌肉的興奮性,并作為某些酶的激活劑。缺乏無機鹽可能會導致貧血、骨質疏松等多種健康問題。
無機鹽如鈣、磷、鎂等是構成骨骼和牙齒的主要成分,對于維持骨骼的堅固性和牙齒的健康至關重要。
無機鹽中的酸性、堿性離子與蛋白質協(xié)同作用,調節(jié)細胞內外的滲透壓,保持細胞的正常形態(tài)和功能,從而維持整個機體的酸堿平衡。
鉀、鈣、鎂等無機鹽離子對維持神經(jīng)肌肉的興奮性至關重要。例如,鈣離子參與肌肉收縮過程,而鉀離子則影響神經(jīng)興奮的傳導。
某些無機鹽可以作為酶的激活劑,如氯離子能激活唾液酶,鎂離子能激活ATP酶等,這些酶的活性對于人體的新陳代謝至關重要。
在醫(yī)學治療中,無機鹽也發(fā)揮著重要作用。例如,復方碳酸鈣顆粒用于治療鈣缺乏癥;硫酸亞鐵片用于糾正缺鐵性貧血;葡萄糖酸鋅顆粒則用于治療缺鋅引起的營養(yǎng)不良等。
無機鹽在人體中的作用不容忽視,保持合理的無機鹽攝入是維持身體健康的關鍵。