生吃紅棗的好處是美容護膚、提高免疫、補氣養(yǎng)血、保護心血管、健胃益脾,生吃紅棗的壞處是吃多了容易引起胃酸分泌過多和腹脹。
1、生吃紅棗的好處:
(1)美容護膚:紅棗富含維生素B,可以促進血液循環(huán),使皮膚更加光滑。生吃紅棗可以吸收更多的抗氧化劑-維生素C,從而防止黑色素在體內(nèi)沉積,達到改善血管壁的功效,延緩衰老。
(2)提高免疫:因為紅棗中含有多種糖類、氨基酸、多種維生素等,維生素可以提高細胞的質(zhì)量,保持細胞的活躍度,提高殺菌能力,進而增強人體的免疫力。另外紅棗中含有的糖類、氨基酸可以增強體質(zhì)。
(3)補氣養(yǎng)血:紅棗是補血佳品,人們經(jīng)常在食療中加入紅棗來滋潤氣血,補養(yǎng)身體。有些女性有躁郁癥或心神不寧,可以用小麥甘草和紅棗熬湯,起到養(yǎng)血安神的功效。
(4)保護心血管:紅棗中的蘆丁可以幫助軟化血管,降低血壓,有利于高血壓的調(diào)節(jié)。除此之外,紅棗中所含有的環(huán)磷酸腺苷可以擴張外周血管,增強心臟的泵血能力,有助于改善心血管功能。
(5)健胃益脾:對于脾胃虛弱、疲倦無力和腹瀉的人來說,每天吃幾顆紅棗可以補中益氣、健脾胃,起到提高食欲的功效。紅棗和半夏、生姜共食可以治療由于飲食不慎導(dǎo)致的嘔吐和胃脹等。
2、生吃紅棗的壞處:
吃多了容易引起胃酸分泌過多和腹脹,紅棗雖然養(yǎng)血補血,但是吃多了容易引起胃酸分泌過多和腹脹,所以體內(nèi)濕氣重、脾胃虛寒、積食、便秘、脘腹脹滿者不宜多吃,此外,牙痛、痰熱咳嗽者不宜吃。