山藥是在日常生活中和臨床上都非常熟悉的一類食材,或者是藥物。山藥有很多的功效,具體的功效大致由以下幾個(gè)方面:
第一、山藥能夠健脾益胃,山藥中含有很多的淀粉酶或者是氧化酶,有助于脾胃系統(tǒng)功能的恢復(fù)以及能夠平補(bǔ)脾胃,對(duì)于脾胃系統(tǒng)疾病有治療的效果。
第二、山藥能夠益肺止咳,山藥中含有滋陰潤(rùn)肺作用的物質(zhì),并且能夠益肺氣、養(yǎng)肺陰,對(duì)肺虛久咳的疾病有較好的治療效果。
第三、山藥還能夠降低血糖,山藥雖然吃起來(lái)黏黏的,那是一種黏蛋白,可以有效降低血糖。對(duì)于主食、碳水化合物相比,山藥的含糖量是較低的,糖尿病的患者可以食用山藥來(lái)降低血糖。
總體來(lái)說(shuō),山藥對(duì)于平時(shí)的日常生活中和臨床上都是有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和治療功效的,在臨床上可以選擇山藥來(lái)治療疾病。