升血糖一般是指使血糖升高，固體玉米糖漿一般會(huì)使血糖升高。對(duì)于正常人，會(huì)在短時(shí)間內(nèi)少量升高血糖，而對(duì)于糖尿病人，升血糖程度和時(shí)間可能會(huì)較大。
1、固體玉米糖漿的主要成分是玉米淀粉，食用后會(huì)在唾液淀粉酶的作用下分解成葡萄糖。對(duì)于正常人而言，葡萄糖進(jìn)入血液中還未被利用，會(huì)使血糖短暫升高，但一段時(shí)間后組織器官會(huì)在胰島素作用下迅速攝取利用葡萄糖，剩余的葡萄糖轉(zhuǎn)換成糖原儲(chǔ)存起來，血糖又下降到正常水平。因此對(duì)于正常人而言，固體玉米糖漿能在短時(shí)間內(nèi)升高血糖，一段時(shí)間后不升血糖。
2、對(duì)于糖尿病人，因其胰島素分泌障礙或存在胰島素抵抗，機(jī)體促進(jìn)組織器官攝取利用葡萄糖以及轉(zhuǎn)換成糖原的能力減弱，葡萄糖殘留在血液中會(huì)使血糖大量升高，且血糖升高時(shí)間較長(zhǎng)，過高血糖對(duì)神經(jīng)有一定毒性，因此糖尿病人應(yīng)在醫(yī)師指導(dǎo)下使用固體玉米糖漿。
